“三清红”茶生长在世界自然遗产地、世界地质公园、有着“江南第一仙峰”之美称的——三清山风景名胜区,三清红生长在崇山峻岭中,拥有几千亩的原生态茶叶基地。树龄均在50年以上、树高2-3米。海拔均在800-1600米,茶区内气候温和,日照短,昼夜温差大,云雾弥漫,雨量充沛,负离子密度高,陆羽所著《茶经》有云:“上者生烂石”是茶树生长的优良环境;三清红茶的自然环境良好,土壤、水源皆无污染,不
“三清红”蕴含着大山独有的气息,口感醇厚,清幽隽永,自然纯朴,是难得的生态养生红茶。
它们世代悄隐于此,饮云吞雾。老的已数人之高,虬枝曲展,慈静安和;小的正娇娇可人,青翠含喜。“岩骨”:“三清山是世界上最美的花岗岩”主要指岩茶汤中所含有“岩骨”岩石中的不同营养物质,不同成分岩土里的生物、微生物、矿物质的滋味。这种滋味,给人的感觉特别浓重。用三个字表现“厚、重、沉”。“茶味厚而有岩骨则韵显”,“岩石味”,都是“岩土”韵味的表现,也就是“岩韵”的“源”味。
“花香”。并非狭意上的花香表象。她泛指三清红岩茶汤中透出的类似花卉、果类、草木植物的味香。除自身先天具备的体香外,茶汤还要求“甘甜、润滑、鲜爽”。花香整体滋味体感是丰富而多样的。
三清红野茶依山势及阳光分布和采摘时间分为险崖,冷崖,暖崖三级。原叶均产三清山脉险要地段高山原始野茶区。
目前此地山高林密,危崖耸立。这片野茶家族属中叶类品种,此茶富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质,茶多酚含量高达35%,是国内其他茶类的五倍以上,氨基酸含量8.56%。茶气具有浓郁的山野清香,素朴醇厚,不脂不粉,极为珍稀。
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->三清红的味道:自然农耕法、自然、纯正、回味宋朝(送)茶(茶叶在宋朝为中国之巅峰,它把茶叶磨成粉,吃到体内)
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三清红滋味:苦、涩、甘、鲜
一坐下来,展商就拿出了还未正式上市的昔归精品给我们品尝。边喝边品,茶一入口,李远华[茶叶博士]就判定这款茶应该是属于高山.茶区的茶。他说这款茶口感比较特别,入口的时候,微微有点苦,然后马上有涩的感觉出来,涩的感觉之后,马上会生津。它带有一种特别的山野气韵,用最通俗的话来说,就是乡土气息。像早晨走在乡间的时候,由泥土里边散发出来的味道,有泥土的芬芳。从香型来说,这款茶的香型应属于花香型,比较清香,香气持久。